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Punto di riferimento per tutti gli appassionati di enologia a Savignano sul Rubicone e per i comuni della provincia di Forlì e Cesena, Magazzini Branducci nasce nel 1934 come attività che commercializza prodotti per la produzione e la cura del vino, vi presenta una linea completa di accessori e prodotti destinati a produttori e amanti del vino.

L'enologia studia il processo di trasformazione dell'uva in vino, nello specifico dalla fase dell'ammostatura fino all'imbottigliamento, compresa la conservazione del prodotto.

Perché un vino mantenga intatte le proprie caratteristiche organolettiche, determinate dal vitigno e dal terroir (ovvero l'insieme delle caratteristiche territoriali uniche, determinate dalle condizioni naturali, fisiche e chimiche della zona geografica e del clima, che permettono l'identificazione e l'unicità del vino).

Per preservare tutto questo occorre infatti conservarlo in condizioni di umidità, luce e temperatura ben specifiche.

Cercate un posto dove acquistare degli articoli di enologia a Savignano sul Rubicone o nella provincia di Forlì Cesena? Da Magazzini Branducci di Savignano Sul Rubicone troverete tutto quello che occorre per attrezzare la vostra cantina o la vostra casa per la migliore conservazione del vino.

Tra i prodotti necessari per l'enologia abbiamo:

  • Attivanti: sostanze che consentono hai fermenti indigeni presenti sull'uva di fare un'ottimale fermentazione alcolica, attivanti per batteri malolattici per le malolattiche;
  • Lieviti selezionati : necessari per l'attività fermentativa e l'esaltazioni delle doti del vitigno;
  • Chiarificanti: per chiarifiche da impurità (torbidità) e chiarificanti per chiarifiche di colore

nel caso di vini troppo carichi oppure ossidati

  • Stabilizzanti: per la stabilità del colore (prevenire la precipitazione dei pigmenti e altre sostanze utili alla salute del vino, e fattore non sottovalutabile aiutano la pulizia aromatica;
  • disacidificanti,
  • antiossidanti
  • Detergenti e Sanitizzanti: necessari per l'igiene della cantina, delle bottiglie, dei filtri, delle vasche e di tutto ciò che viene impiegato durante l'intero ciclo di produzione;
  • Attrezzature e accessori da cantina: tutto quello che occorre nel processo di vinificazione, dalla pigiatura dell'uva all'imbottigliamento,anche prodotti per la piccola media industria

Nello specifico fanno parte dell'attrezzatura per l'enologia pigiatrici, torchi, botti di legno, botti in acciaio, filtri e pompe travaso per il vino.

Fondamentali le caratteristiche della cantina: innanzitutto è necessario disporre di due locali separati ove effettuare, rispettivamente, fermentazione e conservazione,igienicamente adatti possibilmente ben puliti ,intonacati o piastrellati. A ciò si aggiunga la disponibilità di una attrezzatura da cantina completa, in grado di accompagnare la migliore riuscita della vostra produzione di vino.

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Magazzini Branducci propone una linea completa di accessori per l'enologia a Savignano sul Rubicone e per tutti i comuni limitrofi quali Bellaria, Borghi, Cesena, Cesenatico, Forlì, Gambettola, Longiano, Ravenna, Rimini, Roncafreddo, Sant'Arcangelo di Romagna, Sogliano, Viserba, necessari per le diverse fasi della vinificazione e dell'imbottigliamento.

Nel negozio multipiano di Via Emilia Est, 44 troverete tutti i prodotti necessari per produrre o imbottigliare il vino in ambito professionale o per semplice passione. Potrete divertirvi a scoprire come nasce uno dei prodotti più amati e apprezzati nel mondo della tradizione italiana e creare la vostra etichetta.

Tini, botti, filtri per alimenti, lieviti e tutto quel che vi occorre per l'attrezzatura completa della vostra cantina domestica vi aspettano a Savignano sul Rubicone, dove ha sede Magazzini Branducci.

Il nostro staff preparato, disponibile e attento alle ultime novità della tecnologia di settore è sempre a disposizione per darvi consigli e illustrarvi pro e contro delle diverse soluzioni.

Per i più attenti sarà possibile trovare una vasta gamma di prodotti per produrre con i metodi Bio.

Il nostro personale professionale ed esperto è sempre a vostra disposizione per indirizzarvi nella scelta dell'attrezzatura per cantina che vi occorre per produrre vino e birra di qualità e degli articoli più adatti alle vostre esigenze.

L’enologo il personale qualificato l’esperienza di oltre 80 anni di attivita’, le analisi certificate,rivolte ai cantinieri piu' esigenti,e le gradazioni dei vini tutto quello che serve per bere sano e genuino ma soprattutto il soddisfare i nostri clienti che ci appaga maggiormente.

E se poi al vino preferite la birra, nessun problema: il nostro negozio dispone anche di kit per birrificazione per chi desidera cimentarsi nella produzione di un'ottima pilsner o ipa artigianale.

Dal 1934, Magazzini Branducci è un insostituibile punto di riferimento per la clientela della provincia di Forlì - Cesena, un negozio dove la qualità e la vastità dell'offerta sono seconde solo alla serietà e affidabilità dell'azienda.

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Per la scelta e l'acquisto di articoli per l'enologia a Savignano sul Rubicone, Bellaria, Borghi, Cesena, Cesenatico, Forlì, Gambettola, Longiano, Ravenna, Rimini, Roncafreddo, Sant'Arcangelo di Romagna, Sogliano, Viserba, rivolgetevi a Magazzini Branducci.

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